Sel gemme allemand, sel anti-grele, 0,8 - 2,3 mm, naturel

Ce sel gemme teinte par la grele est recommande pour assaisonner l`eau de cuisson, comme sel pour bretzels, et convient egalement a d`autres usages ou la qualite naturelle est essentielle. Il provient d`un des plus anciens domes de sel d`Allemagne, forme il y a plus de 200 millions d`annees par l`evaporation de la mer de Zechstein, et repose a l`abri des influences environnementales a une profondeur de 400 a 750 metres sous terre. Non traite chimiquement, ce sel gemme conserve de nombreux mineraux et oligo-elements essentiels, ce qui en fait un produit naturel et un assaisonnement precieux.