QimiQ Whip est jusqu`à 50% plus gras que les produits à base de crème traditionnels. Il fait froid et est idéal pour l`utilisation d`Espuma. QimiQ Whip peut très bien être congelé et décongelé sans perte de qualité. Lorsque vous préparez des fruits, par exemple dans une mousse, évitez de les mélanger ou de les décolorer. QimiQ Whip est disponible en 4 variétés: café, vanille, chocolat et nature. Tout simplement - fouetter, préparer, refroidir - terminé.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
QimiQ Whip Chocolate, dessert à la crème fouettée froide, 16% de matière grasse
Numero darticle
24925
Contenu
250 g
Conditionnement
Tetra
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 24.02.2026 Jusqua Ø 292 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
0,26 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
24
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
24
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
9006286003118
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
04029110
Fabricant (entrepreneurs responsables)
QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
produit dans le pays | ISO
Österreich | AT
Ingredients
Préparation en crème (16% de matière grasse) avec gélatine et chocolat; UHT. 76% CRÈME (18% de matière grasse), sucre, 6,7% de poudre de chocolat (poudre de cacao, sucre), émulsifiant: ester d`acide acétique de mono- et diglycérides d`acides gras, gélatine. Traitement: Fouettez le chocolat froid QimiQ Whip avec le mélangeur et raffinez-le en même temps si vous le souhaitez (avec de l`alcool, par exemple). Habillez-vous dans un verre et servez immédiatement ou réfrigérez. (Pour les crèmes, les fourrages et les mousses avec volume). Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 à 4 jours. Fabriqué en Autriche.
Propriétés: sans gluten, protéines de lait d`origine animale, UHT Ultra High Temperature.
tableau nutritionnel (24925)
par 100g / 100ml
Energy
1012 kJ / 242 kcal
graisse
15,6 g
Acides gras satures
9,4 g
hydrates de carbone
21,5 g
dont sucres
16 g
proteine
4,1 g
sel
0,14 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (24925) Lait