Vinaigre d`abricot Golles, 5 % d`acidite

Extrait du jus d`abricots autrichiens parfaitement murs, ce jus d`abricot est indispensable a la preparation de plats aux saveurs d`Extreme-Orient. Il s`harmonise particulierement bien avec des epices comme le curry, le curcuma, la cardamome et le gingembre, transformant le porc ou la volaille aigre-doux en un veritable delice et se revelant extremement utile dans les desserts. Par exemple, il est parfait pour apporter la touche finale raffinee aux desserts a base d`abricots.