
QimiQ Whip Natur, pour fouetter des crèmes sucrées et épicées à 19% de matières grasses
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Les mêmes propriétés que QimiQ Classic: stable à l`acide, stable au gel, très stable. La seule condition préalable est de laisser refroidir Profi Whip pendant la nuit. Ce produit est destiné à être utilisé uniquement. Attention !! Le volume augmente après l`impact de 2,5 fois !!! En outre, jusqu`à 1,8 kg d`ingrédients purée de fruits, Valrhona ou Callebaut, mais également salée comme crème de thon au paprika, crème d`avocat, guacomole, etc. peuvent être soulignés. Le goût reste fidèle à l`ingrédient sans arrière-goût savonneux. Après serrage, les cames peuvent par exemple être coupées. Si de la gélatine est ajoutée, des terrines peuvent également être utilisées. De même, les parfaits peuvent être produits rapidement et à moindre coût.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (23102)
Lait
Designation
QimiQ Whip Natur, pour fouetter des crèmes sucrées et épicées à 19% de matières grasses
Numero darticle
23102
Contenu
250 g
Conditionnement
Tetra
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 27.005.2026 Jusqua Ø 384 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
0,26 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
46
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
12
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
9006286003149
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
04029191
Fabricant (entrepreneurs responsables)
QimiQ Handels GmbH Lettlweg 5 5322 Hof bei Salzburg, Österreich
produit dans le pays | ISO
Österreich | AT
Ingredients
Préparation en crème (19% de matière grasse) avec gélatine. UHT. CRÈME autrichienne à 94,5% (18% de matière grasse), gélatine, émulsifiant: ester d`acide acétique de mono- et diglycérides d`acides gras. Conserver au frais après ouverture et utiliser dans les 3-4 jours. Préparation: Coupez le paquet complètement. Mettez le QimiQ Whip froid dans un bol pas trop large et battez-le légèrement à l`aide d`un mixeur ou d`un mélangeur. Ajoutez vos ingrédients préférés et affinez-les au goût (par exemple, rhum, jus de citron) et terminez. Refroidissez pendant au moins 4 heures. Fabriqué en Autriche. AT 50151 EC
Caractéristiques: Protéines de lait animal, UHT Ultra High Temperature.
Caractéristiques: Protéines de lait animal, UHT Ultra High Temperature.
tableau nutritionnel (23102)
par 100g / 100ml
Energy
868 kJ / 210 kcal
graisse
19 g
Acides gras satures
12 g
hydrates de carbone
4,5 g
dont sucres
4,5 g
proteine
5,2 g
sel
0,14 g
Lait