Huile d`olive extra vierge, Santa Tea Gonnelli La Pieve

L`huile d`olive extra vierge La Pieve est parfaite pour cuisiner. Harmonieux et équilibré, avec le parfum et le goût des olives mûres, il enrichit tous les plats sans en masquer le goût naturel. L`oliveraie se trouve près de Florence, à Reggello. En plus d`utiliser ses propres olives, le domaine pétrolier achète des olives de qualité aux oléiculteurs voisins. Ce faisant, Piero Gonnelli accorde une attention particulière à la qualité des olives récoltées à la main ou à la machine, de la récolte au moulin à huile et à une transformation minutieuse dans le moulin à olives.