Fije shafrani, Iran
Shafrani - ari i kuzhines - merret nga stigmat e krokusit te shafranit, te cilat mblidhen dhe thahen me dore. 150,000 lule japin 1 kg fije. Aroma e forte dhe aromatike vjen nga safranali, nje vaj esencial i paqendrueshem. Pikrokrocina prodhon aromen e hidhur, te tymosur dhe tokesore. Krokina, nje substance e tretshme ne uje, i jep shafranit ngjyren e saj te verdhe te ndritshme te lakmuar. Perdoret ne gatim per pjata te tilla si rizoto, paella dhe buillabaisse, si dhe per te erezuar ushqimet e detit.
Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Informacione shtese rreth produktit