Shionori - flete alga deti me Moshio - kripe dhe vaj susami, Kagisho

Ngjashem me cajin, korrja e pare e Ichibantsumi nori cdo vit konsiderohet si cilesia me e mire. Ky nori shume i trashe ka nje shije te thelle umami dhe shkrihet ne goje. Petat e vogla jane te sperkatura me vaj susami me cilesi te larte dhe kripen e famshme Moshio. Ky nori eshte perfekt si nje meze e lehte ose me nje aperitiv, si dhe me oriz japonez te gatuar fllad. Kjo cilesi nga Kagisho eshte plotesisht pa permiresues shijeje! Kagisho, nga Provinca Hyogo, specializohet ne Ichibantsumi nori.