Ulliri i Gjelber i Lengshem - Salce Ulliri i Gjelber (Salce), Caviaroli

Caviaroli me seli ne Barcelone fillimisht bashkepunoi me vellain me te vogel Adria per te ringjallur `ullirin e lengshem` te famshem nen emrin DROPS. Tani, ata paraqesin nje erez te bazuar ne lengun e ketyre sferave te ullirit, te zhvilluar posacerisht per industrite e gastronomise dhe mikpritjes. Ulliri i lengshem jeshil eshte nje erez e fuqishme me nje shije intensive, gati te revolucionarizoje gatimin. Eshte i disponueshem ne tre lloje te ndryshme: ulliri i gjelber i shtypur, ulliri i gjelber i turshi me spec chipotle (lehtesisht pikant me nje arome delikate tymi) dhe ulliri i habitshem me spec djeges Ibarra, i cili ka shije si nje Gilda (shkopinj ulliri, sardeleje dhe pepperoni) - por pa sardele.