2022 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, e thate, 14% vol., Monte Zovo

E kuqe intensive granat. Aroma zbulon aroma frutash te pjekura, qershish, kumbullash dhe rrushi te zi. Krahas notave te embla te vaniljes, kanelles dhe karafilit, ky Ripasso ofron gjithashtu nuanca lulesh te barbarozes dhe vjollces. Ne qiellze, eshte i bute, i ekuilibruar dhe me trup te plote. Shkon ne menyre te perkryer me mish te pjekur ne skare dhe eshte i shkelqyer me pjata kryesore te shijshme si makaronat ose rizoto. Gjithashtu ploteson shume mire mishrat e skuqura dhe djathrat e forte.