Mame Miso Paste, paste soje e erret, Masuzuka, Japoni

Kjo Mame Miso Paste origjinale eshte nje miso e erret e bere nga 100% soje. Rezultati eshte nje paste miso e bute pa asnje cope te ngurte, e pjekur per me shume se 18 muaj. Shija e saj intensive e ben ideale per supe te pasur me miso, patellxhan miso ose mish te marinuar. Per fabriken e miso Masuzuka, kjo Mame Miso Paste origjinale e erret (Hatcho Miso) eshte nje simfoni e vertete soje, orizi dhe uji, e formuar nga klima dalluese e Japonise dhe mikroorganizmat e saj. E themeluar ne vitin 1928 ne Prefekturen Aichi, kjo fabrike tradicionale miso eshte e njohur per ushqimet e saj te fermentuara. Masuzuka fermenton ekskluzivisht ne fuci druri.