Salsa Tumaca con Ajo, salce domate me hudher, Navarrico

Versioni spanjoll i brusketes: Salsa Tumaca el Navarrico. Me origjine nga Katalonja dhe Ishujt Balearik, kjo salce domatesh eshte tani popullore ne te gjithe Spanjen. Udhetaret ndoshta e njohin nga Pa amb Tomaquet (Pan con Tomate) dhe ka te ngjare ta shoqerojne me shume kujtime festash kulinare. Ky tapas shumefunksional eshte vertet i mrekullueshem: qofte si shoqerues i tapas te tjere apo i lyer ne buke, i ben pothuajse gjithcka te shijoje pak me mire: peshkun, mishin, proshuten - lista vazhdon.