Salcice Merguez e bere nga vici dhe qengji, salcice e pjekur ne skare e paperpunuar, kaliber

Kjo salcice e grire pikante kombinon mishin e vicit nga bagetite e ushqyera me bar (Angus, Galloway dhe Limousin) me qengjin, duke transformuar nje specialitet salcicesh origjinal te Afrikes se Veriut ne nje delikatese te vertete nga rajoni Oldenburg Munsterland. E rafinuar me qepe, hudher, piper, qimnon, harissa dhe kripe deti Luisenhaller, kjo salcice e gjate dhe e holle e bere nga mishi i grire i vicit dhe qengji sjell shijet e Magrebit ne kuzhinen tuaj.