RRETHIT TE ARTE - Qepe - Xhin - Catni, nga Sascha Stemberg

Qepet nuk njihen tamam per aftesite e tyre ne kuzhine. Por ketu, atyre u jepet nje jete e re. Ndoshta kjo ndodh sepse qepet zihen ne xhinin, koriandrin dhe limonin e prodhuar nga Sascha, dhe me pas marinohen me delikatese. Nje recel qe shkon ne menyre te perkryer me shpendet dhe vicin. Por sigurisht, eshte gjithashtu nje kenaqesi absolute me djathe, sic e dine mysafiret e Stembergs. Cilesia qendron ne fuqine e perberesve. Gjithcka pergatitet dhe gatuhet me dore. Recelet tane prodhohen te fresket vetem ne sasi te vogla. Pa konservues, pa permiresues shijeje, pa trashesues dhe pa uje si mbushes.