Buke me rrush palisade / fiku, e pjekur paraprakisht, Siegert, organike

NL-BIO-01 Tradita dhe teknologjia jane te lidhura ngushte te Carl Siegert. Dritherat e rritura organikisht, si gruri dhe spelta, vijne 100% nga Holanda. Dritherat bluhen ngadale dhe pak para perdorimit per te ruajtur aromen. Brumerat, te pergatitura me kulturat tona te majase, lihen te pushojne per nje kohe te gjate qe shija te zhvillohet. Nxehtesia e drejtperdrejte gjate pjekjes ne furra rrotulluese ose furra me dysheme guri u jep produkteve te pjekura aromen e tyre karakteristike dhe kore krokante. Pas pjekjes, buka dhe simitet ftohen dhe ngrihen ne -35°C dhe paketohen. Kjo garanton freski absolute deri ne tryeze, per mengjes, dreke, darke dhe gosti festive. Thjesht piqni buken dhe simitet ne sasite e kerkuara pasi te shkrihen.