Salce Yakiniku - Salce BBQ me Sansho, Shibanuma, Japoni

Kjo salce BBQ ka nje arome fantastike te Sansho, specit japonez malor. Embelsia e mirin dhe molleve dhe hudhra e forte e balancojne kete salce. Ideale per mish, perime dhe peshk. I pershtatshem si marinade ose dip. Gjithashtu shume e shijshme per rafinimin e peteve te skuqura dhe orizit te skuqur. Shibanuma nga Provinca Ibaraki eshte nje prodhues tradicional i shoyu qe nga viti 1688.