TARTUFLANGHE - Salce Carbonara, me tartuf veror, pa proshute, gati per t`u gatuar

Versioni modern i salces se famshme italiane: Guanciale zevendesohet nga tartufi veror italian (Tuber aestivum Vitt.). ? Me 20% veze. ? Me Parmigiano Reggiano DOP dhe Pecorino Romano DOP, pa krem apo qumesht te shtuar. ? Nje salce karbonara qe zgjat shume, kremoze sikur te ishte e bere vete. Hidhni direkt mbi makarona pa shtuar uje zierje. Gota eshte e mjaftueshme per 4 racione.