Farerat e kopres Spice Garden, te plota

Farat e kopres, te ngjashme me anise, kane nje shije te kendshme te bute dhe te embel. Ereza tipike e turshive per perimet dhe kastravecat perdoret shpesh ne Itali per produktet e mishit dhe sallamit. Ne kuzhine, koper eshte ideal per ereza te peshkut dhe ushqimeve te detit, shkon mire me mish derri dhe rose si dhe me perime si fasulet, lakra, preshi dhe panxhari. Koper aromatike funksionon mire edhe me domate dhe tranguj, si dhe me patate dhe oriz. Finoku pergatitet shpesh si caj per shkak te efektit te tij qetesues dhe perdoret gjithashtu per te shijuar likeret.