Kripe e Lumit Murray - Thekon kripe roze, thekon kripe roze ne uje te kripur, nga Australia / SHITJE VETEM PER KLIENTET E GASTRONOMISE DHE SHUMICE

Kripa e lumit Murray perbehet nga kristale delikate me ngjyre pjeshke. Thekonat kane nje shije te bute dhe jane ideale per t`i dhene ereza. Sekreti: kjo kripe shijohet vetem ne sfond, duke rritur shijen natyrale te gatimeve si foie gras. Thekonat praktikisht shkrihen midis gishterinjve. Lumi Murray eshte lumi me i madh ne Australi. Pergjate rrjedhes se tij, ai rrjedh neper peizazhe me perqendrime te larta kripe. Pellgu Murray-Darling, me reshjet e tij te uleta dhe shkallen e larte te avullimit, eshte nje vend ideal per nxjerrjen e ujerave nentokesore me nje perqendrim te larte kripe. Ngjyra e kripes se perftuar nga kjo shellire natyrale vjen nga pigmentet e kuqe te sekretuara (karotenet) te prodhuara nga algat tolerante ndaj kripes.