Saubirner - edel konjakk, 43% vol., Golles

Saubirne er en gammel paeresort, utbredt i Bodensjoeen-regionen, men ogsa av og til i andre regioner, og har spesielle fordeler for destillering av brennevin: Var Saubirner fremstar som fin og delikat, men samtidig frisk og utfordrende i aromaen, tett og lang pa ganen, men livlig og sofistikert - de tilsynelatende motstridende egenskapene forenes i Saubirner for a skape en flott smaksopplevelse. Som en symbiose av de syrlige og krydrede egenskapene til paeren med den fine elegansen til fine bordpaerer.