Saubirner - edel konjakk, 43% vol., Golles

Saubirne er en gammel cider-paeresort som er utbredt i Bodensjoeen-omradet, men ogsa av og til i andre regioner, og som har spesielle fordeler for destillering av snaps: Saubirneren var er fin og delikat strukturert, men har samtidig en rask og utfordrende duft, tett og lang pa ganen, men livlig og full av finesse - det tilsynelatende motstridende kommer sammen i Saubirner for a skape en god smaksopplevelse.Som en symbiose av syrlige, krydrede egenskaper til ciderpaeren med den fine elegansen til fine bord paerer.