Ferskenkonjakk, 45 % vol., Golles

For dyrking av Fersken har et ideelt klima i Steiermark. Det er derfor 80 % av ferskenene som hoestes i OEsterrike kommer fra Steiermarks frukthager. Denne konjakken er kun laget av utmerkede partier av Steiermark fersken, fordi destillering av fersken utgjoer en spesiell utfordring for destillatoeren: buketten utvikler seg delikat og ikke sa typisk for sorten som andre frukter, og ganen er ogsa dominert av delikathet og ingen lubben fruktutvikling. En fin ferskenbrandy som denne er i stand til a glede seg over sin tetthet og kjoettfullhet og - selv med en betydelig styrke - utvikler seg mildt og harmonisk pa ganen.