Kirsebaerfruktlikoer, 17% vol., Golles

Moerke kirsebaer med optimal modenhet trekkes i fint kirsebaerbrennevin fra vart eget destilleri for a lage denne likoeren. Etter en passende modningsperiode utvikler de karakteristiske fruktige aromaene seg til en fortryllende soedme med en lang, vedvarende ettersmak. Den er usedvanlig verdifull i barer for a tilberede elegante, fruktige drinker, i desserter og for a lage kraftige fruktige sauser, som de som passer sa godt til moerkt kjoett og vilt.