Valrhona Guanaja Grand Cru, moerk couverture som callets, 70% kakao
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
DEN MAKSIMUM INTENSITETEN - Blanding av Criollos og Trinitario kakaoboenner fra Soer-Amerika. Veldig sjokoladesmak. Eksepsjonelt bitter og svaert langvarig. Dette overtrekket kan brukes universelt. Den bestar av 70,5 % kakao, 29 % sukker og har et totalt fettinnhold pa 42,5 % Callets minner om sma sjokoladedraper og er ideelle hvis bare en liten porsjon sjokolade skal smeltes, da de kan porsjoneres optimalt.
Ytterligere informasjon om produktet
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (19273)
Føle: gluten
Føle: egg
Føle: melk
soyabønner
Betegnelse
Valrhona Guanaja Grand Cru, moerk couverture som callets, 70% kakao
artikkelnummer
19273
Innhold
1 kg
Emballasje
bag
best før dato
siste utløpsdato: 28.05.2026 Ø 309 dager fra leveringsdatoen.
bruttovekt
1,10 kg
tilgjengelighet
TILGJENGELIG UMIDDELBART
beløp pa lager
8
kjølt produkt
Nei, ukjølt produkt
Emballasjeenhet
9
skattesats
7 %
EAN-kode
3395328093757
BIO sertifisert
Nei
Intrastatnummer (Varenummer, tolltariffnummer, kodenummer, HS-kode)
18063290
Produsent (Ansvarlig entreprenør)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Moerk sjokoladecoverture, kakao: minst 70 %. Kakaoboenner, sukker, kakaosmoer, emulgator: SOYALECITHIN, naturlig vaniljeekstrakt. Oppbevares toert og kjoelig ved +16°C - +18°C.
ernæringstabell (19273)
per 100g / 100ml
brennverdi
2393 kJ / 577 kcal
fett
42 g
hvorav mettede fettsyrer
26 g
karbohydrater
36 g
hvorav sukkerarter
32 g
protein
8,3 g
Salt
0,03 g
Føle: gluten
Føle: egg
Føle: melk
soyabønner