Peruansk varsalt - Inkasalt

Peruansk varsalt - Inkasalt kommer fra Macho Pichu-regionen i Peru. Saltet utvinnes i terrasserte kummer pa lignende mate som Fleur de Sel. Det er derfor den har en lignende krystallstruktur. Smaksmessig imponerer den med sin milde, klare tone, som passer perfekt til elegante, fint nyanserte retter. Alltid ideell til fiskeretter, supper, pureer og kalde retter.