Sosa Crispy - Solbaer / Cassis, frysetoerket (38531)

Fryseteknologi bevarer den syrlige, litt syrlige aromaen av solbaer i de toerkede fruktbitene pa en perfekt mate, noe som gir dem en attraktiv sproe tekstur. Sosa-selskapet har vaert kjent i Spania i generasjoner for sine hoeykvalitets bakverk. Sortimentet deres inkluderer utmerkede noettesmoer, frysetoerket frukt og fruktpulver, smaksatte essensielle oljer, pulveriserte meieriprodukter, baser for iskrem og sorbet, samt tekstureringsmidler for molekylaer gastronomi. Sosa-produkter brukes i nesten alle Spanias beste restauranter og konditorier, og selskapet stoetter og promoterer den prestisjetunge EspaiSucre-konditorskolen i Barcelona.