Lecitina de Soja Soyalecitin, teksturizer, Sosa, E322 - 400 g - Pe kan

Lecitina de Soja Soyalecitin, teksturizer, Sosa, E322

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 17809
400 g Pe kan
€ 34,20 *
(€ 85,50 / kg)
VE kjøp 6 x 400 g Pe kan til noensinne   € 33,17 *
TILGJENGELIG UMIDDELBART
Ø 637 dager fra leveringsdatoen.  ?

Soyalecitinen brukes til a skumme vaesker, for eksempel med en stavmikser (flat vedlegg) eller en visp. Med denne teksturizeren forblir skummet mer stabilt og er ogsa frysesikkert. Pulveret roeres kaldt. Avhengig av andelen fett og olje i mediet som skal skummes, reduseres evnen til a emulgere. Til villhvitloeksskum for eksempel purekrem, villhvitloekspasta og soyalecitin med stavmikser. Skummet kan brukes som en ideell topping til fiskeretter.

Ytterligere informasjon om produktet
#userlike_chatfenster#