Denne teksturizerblandingen lar forskjellige groennsaker kombineres til en helhet. Du kan derfor lime enkeltstykker eller strimler ? og avhengig av oppskriften til og med en liten andel ra fisk eller kjoett ? sammen i form av burgere eller terriner nar de er kalde. Preparatene kan serveres enten kalde eller stekte, grilles, stekes og bakes etter en hvile- / reaksjonsperiode. Dosering: 1 kg masse / 15 g GelBurguer.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Sosa GelBinder (tidligere GelBurger), for liming av groennsaker og terriner
artikkelnummer
17785
Innhold
500 g
Emballasje
Pe kan
best før dato
siste utløpsdato: 31.07.2026 Ø 484 dager fra leveringsdatoen.
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produsert i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Fortykningsmiddel: natriumalginat E401, stabilisator: kalsiumsulfat E516, tetranatriumdifosfat E450iii. Dosering: 10-15g / kg. Oppbevares pa et kjoelig og toert sted.
