Fizzy (gass), Texturas Ferran Adria
Fizzy - tykke, langstrakte granulat med en brusende effekt. Kan brukes direkte eller opploest i vann. Men vi anbefaler ogsa de mindre vanlige bruksomradene: dyppet i sjokolade eller karamell, eller malt til pulver og blandet med andre produkter som frukt eller sorbet. Fizzy er noeytral i smaken med lett syrlige toner, noe som betyr at den kan kombineres med et uendelig antall smaker og ingredienser. Bland som et pulver med isomalt og stek i ovnen. Slik far du en syrlig karamell.
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet