Gluco (kalsiumglukonat og laktat), Texturas Ferran Adria, E 578, E 327
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Gluco er en sammensetning av to kalsiumsalter, kalsiumglukonat og kalsiumlaktat, og er derfor et produkt med hoey kalsiumkonsentrasjon. Denne egenskapen gjoer den til et ideelt verktoey for omvendt service. Den er ogsa helt smakloes. For a forenkle opploesningen boer Gluco tilsettes og blandes inn foer alle andre produkter, for eksempel Xantana. Det fungerer ogsa enkelt med ingredienser som inneholder syre, alkohol og fett.
Ytterligere informasjon om produktet
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (17766)
Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
Betegnelse
Gluco (kalsiumglukonat og laktat), Texturas Ferran Adria, E 578, E 327
artikkelnummer
17766
Innhold
600 g
Emballasje
kan
best før dato
siste utløpsdato: 30.10.2025 Ø 413 dager fra leveringsdatoen.
bruttovekt
0,79 kg
tilgjengelighet
TILGJENGELIG UMIDDELBART
beløp pa lager
12
kjølt produkt
Nei, ukjølt produkt
Emballasjeenhet
6
skattesats
19 %
EAN-kode
8435261900097
BIO sertifisert
Nei
Intrastatnummer (Varenummer, tolltariffnummer, kodenummer, HS-kode)
13023900
Produsent (Ansvarlig entreprenør)
Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
produsert i landet | ISO
Niederlande | NL
Ingredienser
Forsuringsmiddel: kalsiumacetat E327, kompleksbindemiddel: kalsiumglukonat E578. Noeytral i smaken. Hold unna barn. Pafoering: 5-10 g per liter vaeske (vandig medium), opploeses ved romtemperatur. Oppbevares pa et kjoelig og toert sted. Produkt fra Spania.
ernæringstabell (17766)
per 100g / 100ml
brennverdi
1060 kJ / 245 kcal
Salt
0,01 g
Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
