Champagne Louis de Sacy, Grand Cru extra brut, 12% vol.

En ren Chardonnay (hvorav 10 % er lagret i barriques) fra Grand Cru-lokasjoner. En fin, livlig perlage med en skinnende gullfarge. Harmoniske aromaer av brioche, noetter og gule frukter, subtilt kremaktig. Veldig fin finish. Sazy-familien har forvaltet vingardene naer Verzy i 12 generasjoner, med unike Grand Cru-plasseringer i Montagne de Reims. 91 poeng Wine Specator.