For a produsere denne moerkegroenne, nesten svartskimrende gresskarfroeoljen, brukes omtrent 3 til 3,5 kg gresskarkjerner fra Steiermark for 1 liter. Med sine fruktig-noetteaktige aromaer og sin krydrede og typiske noettesmak passer den godt til bladsalater, carpaccio, kjoettretter og sterke sauser.
Erwin Gegenbauer Wiener Essig Brauerei, Waldgasse 3, 1100 Wien, Österreich.
produsert i landet | ISO
Österreich | AT
Ingredienser
Gresskarfroeolje. Gresskarfroeolje. Oppbevares pa et kjoelig og moerkt sted.
ernæringstabell (16497)
per 100g / 100ml
brennverdi
3682 kJ / 879 kcal
fett
99,5 g
hvorav mettede fettsyrer
20,5 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (16497) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.