Sherry Classic Manzanilla, toerr, 15% vol., Rey Fernando de Castilla

En Fino-variant fra omradet rundt byen Sanlucar de Barrameda. Pa grunn av naerheten til Atlanterhavet og den sterke vinden der, har disse sherryene en litt salt og bitter komponent. Den lille og eksklusive bodegaen fokuserer pa produksjon og modning av hoeyeste kvalitet, ublandede, ufiltrerte og ubehandlede sherryer. Sherryene fra Rey Fernando de Castilla kjennetegnes av en lang fatmodenhet, som er godt over gjennomsnittet til merkevareprodusentene.