Sheet cake soft mix pulver, plange

Sheet cake soft mix pulver, plange

14714

10 kg

bag

Ø 280 dager fra leveringsdatoen.  

10,22 kg

TILGJENGELIG UMIDDELBART

2

Nei, ukjølt produkt

7 %

4008549081302

Nei

19021990

Georg Plange PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.

Deutschland | DE

Grunnblanding for a lage roerer til fuktige kaker. Sukker, HVETEmel, HVETE-stivelse, hele kylling-EGG-pulver, fortykningsmiddel: acetylert distivelsesfosfat, maisstivelse, hevemidler: difosfater / natriumkarbonater, emulgator: mono- og diglyserider av fettsyrer, salt, smak. Grunnoppskrifter: Platekaker / muffins: 60x40cm / ca 50 stk Plange Soft: 1500g / 1500g Matolje: 550g / 500g Helt egg: 0 / 200g Vann (ca.): 800g / 450g Totalt masse: / 2850g Prosess: / 2850g ingredienser all-in -Roer prosessen godt i 1-2 minutter til den er jevn. Kakeark: Fordel blandingen pa et smurt stekebrett drysset med Plange skillegryn. Topp med kommersielt tilgjengelig frukt og bake. Muffins: Hell blandingen i kapslene ved hjelp av sproeytepose og stek. Du kan ogsa legge sultanas, sjokoladespon eller frukt til blandingen. Steking: Platekake: ca 200°C (40°C under broedsteketemperatur), ca 40 min (avhengig av fruktmengde) Muffins: ca 180°C (60°C under broedsteketemperatur), uten fylling ca 20 min, med fylling ca 30 minutter.

per 100g / 100ml

1618 kJ / 382 kcal

4,6 g

2,2 g

78,1 g

39,4 g

6,8 g

1,88 g