Disse groenne, toerkede og halverte ertene brytes ned nar de kokes og er derfor ideelle til gryteretter eller supper. Koketiden er omtrent 45-60 minutter.
Groenne erter halvert og toerket. groenne erter. Forberedelse: Ma ikke bloetlegges. Tilsett det kalde vannet, kok opp og fortsett a koke i ca 20 til 40 minutter. Oppbevares pa et kjoelig, toert sted og beskyttet mot lys.