Fondant (hvit)
Fondant (fransk for `smelting`) bestar av sukker og glukose (godterisirup). Ingrediensene kokes og eltes deretter kraftig og avkjoeles raskt til de danner en myk pasta. Denne fondanten er seig, men likevel myk og smelter lett pa tungen. Fondant brukes primaert til a trekke konfekt, sjokolade og bakverk. Den oenskede effekten kan oppnas ved a tilsette essensielle oljer, fargestoffer eller alkohol.
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet