Matcha sirup, Shinshu, Japan

Autentisk matchasirup fra Japan, laget med ekte Nishio matcha fra Aichi. Sirupen har en dyp groenn farge og kan skryte av en delikat balanse mellom bitterhet og mild soedme. Den er foerst og fremst beregnet for a tilberede kakigori, en tradisjonell japansk dessert av finhakket is. Hell den bare over isen, ofte sammen med litt kondensert melk og soete roede boenner. Den er imidlertid like ideell for cocktailer, latte eller andre desserter, og gir denne saeregne, dype groenne te-smaken.