The Taste Symphony PEACH BRANDY SOUR, Spiritus 20 % vol.

Tre venner fra barbransjen kjenner utfordringene i bransjen: personalmangel, hoeyt press og ujevn kvalitet. Derfor utviklet de - Nic Shanker, David Rippen og Hakan Celebi - en enkel loesning: Premium forhandsblandede cocktails for gjennomgaende perfekt smak, rask integrering uten komplekse prosesser og maksimal effektivitet med minimal innsats. Server foersteklasses cocktails pa 30 sekunder - ukomplisert og verdig en mixolog. Hver drink blir et `wow`-oeyeblikk: kreativ, konsistent og uforglemmelig. Peach Brandy Sour: fersken og brandy for en floeyelsmyk finish. Tilberedning: 11 cl, rist flasken godt pa forhand! Avkjoelt cocktailglass. 1. Ha isbiter i shakeren (pluss eventuelt 3 cl eggehvite) og rist i 10 sekunder. 2. Dobbeltsil (gjennom silen pa shakeren og en fin sil pa glasset) over i det isfylte tumbleren (en sil fungerer ogsa). 3. Klem sitronskall og tilsett som pynt.