Champagne Veuve Fourny 2017 Monts Vertus Blanc de Blancs 1.Cru extra brut 0,75l

Chardonnay-druene til denne champagnen kommer utelukkende fra enkeltvingarden Monts de Vertus og vokser pa 50 ar gamle vinstokker i kjoelig, fruktbar jord. Den fine vinen tilbringer fem ar pa bunnfallet foer den tappes pa flaske. Med en vakker stragul farge og elegante bobler imponerer den i glasset. Aromaene av ristet brioche og aprikoser gleder nesen, etterfulgt av noter av modne sitroner og lakris. Tidene forandrer seg, selv i Champagne. Fremtiden der, som natiden beviser, tilhoerer hoeykvalitetschampagner og sma champagnehus som eier sine egne vinmarker, og dermed unngar fullstendig avhengighet av drueleverandoerene sine. Et slikt imponerende hus er var nye familiedrevne Champagne Veuve Fourny et Fils i Premier Cru-landsbyen Vertus.