2025 Pinot Gris QW, toerr, 12,5 % vol., Bettenheimer, VEGANSK

Den friske Pinot Gris-druen fra vinmarkene hans i Ingelheim (Burgberg/Sonnenhang) byr pa delikate fruktige aromaer i samspill med en behagelig krydderaktig konsistens. Den har en myk, smeltende tekstur. Jens Bettenheimer har drevet vingarden, som har vaert i familiens eie i over 550 ar, siden 2005. Druene hans hoestes utelukkende for hand. Jens Bettenheimers motto: `Min visjon er a tappe uttrykksfulle viner med karakter, saeregne trekk som gjenspeiler argangen, druesorten og vart kalkrike terroir. Reisen er malet.`