2024 Naked White hvitvin, toerr, % vol., Gernot Heinrich, oekologisk

AT - BIO - 402. OEkologisk - biologisk og biodynamisk dyrking av vinmarkene. Druene ble handplukket fra slutten av august til midten av september, og ble liggende pa skallene over natten med vinrankene fortsatt festet. Spontan gjaering og malolaktisk gjaering fulgte. Vinen modnet i 14 maneder pa sin naturlige bunnfall i store trefat foer den ble tappet ufiltrert og uten tilsatt svovel. Naken - ren og kompleks: Gressaktig friskhet og blomsteraktig hoey i nesen gir deg lyst til a nyte hver neste slurk av uforfalsket glede i sin naturlig uklare form. Rist foer drikking!