2021 Konigsschild Riesling, toerr, 12,5% vol., Tesch (bla kapsel)

Konigsschild-druene trives pa en soervendt skraning i Nahe-regionen. Jordsmonnet er homogent, loessjord med spor av skallkalkstein. Riesling: toerr, elegant, klar og strukturert. Tesch-vingarden i Langenlonsheim er virkelig en tradisjonell eiendom, familieeid siden 1723. Martin Tesch, den navaerende eieren av vingarden og utdannet mikrobiolog, er en lidenskapelig forkjemper for konseptet terroir og en like lidenskapelig motstander av enhetlig masseproduksjon. I praksis betyr dette: kontrollert, miljoevennlig vindyrking, selektiv handhoesting og ferdiggjaerede viner. Resultatet: ren Riesling!