2025 Blanc de Blanc, toerr, % vol., Balthasar Ress, oekologisk vegansk

DE - OEKO - 039 2025 Blanc de Blancs, en cuvee av Riesling, Pinot Blanc og Souvingier Gris, fremstar i glasset med en lys, klar paeregul fargetone. Fruktige, friske aromaer av rabarbra, pasjonsfrukt og friskt gress pirrer nesen og vekker lysten pa den foerste slurken. Pa ganen fortsetter den sommerlige, lette karakteren til Blanc de Blancs. Eksotisk pasjonsfrukt moeter forfriskende sitrusaromaer av pomelo, grapefrukt, stikkelsbaer og et hint av limeskall. Den fine, godt integrerte syren kompletterer helhetsinntrykket og gir denne usedvanlig friske Blanc de Blancs en forfriskende karakter som far deg til a ville ha en ny slurk nar som helst. Kom igjen sommeren!