> Kornprodukter - pasta - mel > Mel > Mel og semulegryn
Manitoba mel, fra elite hvete - 1 kg - bag

Manitoba mel, fra elite hvete

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 13365
1 kg bag
€ 4,58 *
(€ 4,58 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
siste utløpsdato: 03.10.2025    Ø 104 dager fra leveringsdatoen.  ?
artikkelnummer: 13366
2,5 kg bag
€ 8,29 *
(€ 3,32 / kg)
VE kjøp 4 x 2,5 kg bag til noensinne   € 8,04 *
TILGJENGELIG UMIDDELBART
Ø 151 dager fra leveringsdatoen.  ?

Dette Manitoba-melet, i likhet med sin kanadiske navnebror, er malt fra elitehvete. Mineralinnholdet tilsvarer mel av type 550. Gluteninnholdet er imidlertid omtrent 15-20 % hoeyere enn i konvensjonelt hvetemel. Deiger laget av Manitoba-mel har en sterk, elastisk struktur, og bakevarer har et stort volum. Dette melet er derfor egnet for lange gjaeringstider med lite gjaer - perfekt for italiensk broed. Manitoba-mel er spesielt godt egnet for bakevarer med spesielle ingredienser, som for eksempel julestollen.

1 kg bag
2,5 kg bag
Ytterligere informasjon om produktet
Manitoba mel, fra elite hvete - 2,5 kg - bag