Fabbri Amarena (surkirsebaer) toerr gin, 41 % vol., Italia

Denne toerre ginen er destillert med einebaer, bitter appelsinskall, lakris og kvannrot, koriander- og kardemommefroe, og det reneste destillatet fra Amarena Fabbri. Den er fullstendig transparent og har en balansert bouquet; nyansene i de botaniske ingrediensene blander seg perfekt med den umiskjennelige aromaen til Amarena Fabbri. Pa ganen smaker man foerst koriander, etterfulgt av friskheten av sitrusfrukter og den balsamicoaktige tonen av einer. Det sure kirsebaeret i ettersmaken gir ginen utholdenhet og inviterer til en ny slurk. Den tjener som inspirasjon for bartendere til a lage nye blandede drinker eller variasjoner av flotte klassikere som Martini, Negroni eller Gin Fizz.