Extra Virgin Olive Oil BOS FOOD Agouroeleo, ufiltrert, Hellas, Lakudia

Fruktig. Gressaktig. Krydret. Det lysegroenne, ufiltrerte vannet har en fruktig, syrlig smak og en uforlignelig aroma av friskt gress og urter. Det avsluttes med en pepperaktig krydderaktig konsistens. Pa fisk, blomkal, rosenkal, med alle pastaretter med tomater, urter eller sopp - en sann fryd. Den er ikke egnet for steking pa grunn av de mange suspenderte partiklene. Det spesielle ligger i innhoestingen, ettersom oljen kun produseres fra innhoestingen de foerste 14 dagene og ikke, som det er konvensjonelt, over 6-8 uker.