2024 Cabernet Syrah, toerr, 13,5 % vol., Anciens Temps

Anciens Temps-serien er flaggskipet til kooperativet Reunis de Cebazan - og tilbyr eksepsjonell kvalitet til en rimelig pris. Denne typiske soerfranske cuveen, laget av Cabernet Sauvignon og Syrah, utmerker seg med sine fengslende moerke baernoter. Den robuste Syrah-druen gir denne vinen sin kraft, supplert av de karakteristiske solbaernotene og den uttalte tanninstrukturen til Cabernet Sauvignon. Noen fa vaniljenyanser fra fatlagringen fullfoerer bildet, noe som resulterer i en kraftig og deilig cuvee som passer perfekt til hoestretter og fjaerkre som and eller gas.