2022 500 Sauvignon Blanc QW, toerr, 13 % vol., Von Winning

Et utvalg av spektakulaere 500-liters trefat hvor Sauvignon Blanc-druen har gjennomgatt spontan gjaering. Denne vinen elektrifiserer med sin krevende presisjon, og kan skryte av en frisk, burgundisk-aktig kalkholdig mineralitet og saftige hyllebaeraromaer, modne stikkelsbaer og en enorm krydderblanding av kaffe og ristede hasselnoetter. Eleganse, frukt - alt er til stede i overflod. Vingarden var kjent som Dr. Deinhard i over 90 ar og har baret sitt historiske navn igjen siden eierskiftet i 2007. Med 80 % av vinmarksarealet dedikert til Riesling, er fokuset tydelig pa eiendommen, men Sauvignon Blanc blir ogsa viktigere.