mimi ferments - spelt saishikomi shoyu, dobbeltgjaeret oekologisk soyasaus

DE - ECO - 070 1. plass i Feinschmecker-sammenligningstesten i 2024. Dype, velsmakende noter balansert av soete, livlige smaker. Langvarig, fyldig smak, noe som minner om dashi. Mild soedme. Bruk: Til fete og smakfulle retter som roedt kjoett, roed tunfisk, sashimi eller gyoza. I stedet for konvensjonelle sauser til stekte eller kjoettretter.