2021 Gruner Veltliner Alte Setzen 1. vingard, toerr, 13,5 % vol., Huber, oekologisk

AT - BIO - 407 Medium gulgroenn. Gul eplefrukt med et delikat tobakkskrydder, et hint av tropisk frukt og subtile steinfruktnoter. Saftig, kompleks, med en ekstra soet kjerne, noter av honningmelon, en elegant stil, god lengde og utmerket lagringspotensial. Soemloes. Utvalg av fysiologisk perfekt modne druer; avstilket; 12 timers skallkontakt; deretter presset; gjaeret ved 19°C; gjaeret halvparten i store akasietoenner og halvparten i tanker av rustfritt stal; 5 maneders lagring av bunnfall.