Bicolor Cuvee, toerr, 11,5% vol., Georg Schmelzer, oekologisk

AT-BIO-302 Bicolor = alle farger pa vinen. Kombinerer fruktigheten og lettheten til hvitvin og den jordnaere og dybden til roedvin. Handplukket, uten svovel, ikke filtrert, ikke pumpet, men kun flyttet av tyngdekraften. Denne vinen kombinerer roede og hvite druer for a skape en unik smaksopplevelse. Frukten av hvitvin, karakteren av roedvin. Modnet pa trefat, ufiltrert, ufinert og uten tilsatt svovel. Aroma av modne sitrusfrukter, pa ganen en rekke fruktaromaer som kirsebaer og bringebaer, lett underbygget av tanniner. Lang finish, harmonisk og likevel med et kick! Snu 3 ganger foer apning.